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Nace Oleoturismo España, un nuevo portal para promocionar el aceite de oliva y la aceituna de mesa

El proyecto “Oleoturismo España” pretende diseñar y elaborar las Rutas del Aceite en nuestro país, líder mundial en producción de aceite de oliva y aceituna de mesa.

El proyecto fue presentado por AEMO y ocho de sus diputaciones socias el pasado mes de abril, para el cual se solicitaron 1.100.000 €, presupuesto ahora aprobado. Contará con la financiación del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.

Este proyecto pretende establecer las rutas del aceite en España, articulando las mismas a través de las provincias, de forma que se cree un producto turístico de calidad que atraiga al visitante a conocer la cultura del aceite y del olivo.


Las provincias españolas, integradas en AEMO, que participan directamente en el proyecto a través de sus diputaciones, son Jaén, Córdoba, Sevilla y Huelva de Andalucía, Badajoz y Cáceres de Extremadura, la castellano-manchega Ciudad Real y la catalana Tarragona. Para ello las nueve instituciones establecieron un acuerdo de colaboración formando una Agrupación, que fue la peticionaria del proyecto ahora aprobado. Esta Agrupación se creó bajo la denominación Experiencia turística sostenible “Oleoturismo en España”.

El proyecto ofrece una oferta experiencial de país basada en el paisaje del olivar y la cultura del aceite de oliva, con una propuesta turística sostenible y saludable, que permita atraer y fidelizar a viajeros nacionales e internacionales, con la pretensión de impulsar alternativas de desarrollo económico y territorial basadas en el oleoturismo, con la puesta en valor de los productos locales, contribuyendo al equilibrio territorial y el reto demográfico.


Para su consecución se han definido los siguientes objetivos específicos:

1. Definir un sistema de gobernanza de país de la experiencia “Oleoturismo en España”.

2. Definir y desarrollar la experiencia “Oleoturismo en España” mediante la elaboración de un Manual de la Experiencia Turística Sostenible.

3. Implantación de la experiencia en los territorios participantes en el Proyecto.

4. Creación de la plataforma web “ Oleoturismo en España”.

5. Creación de la arquitectura de marcas “Oleoturismo en España”.

6. Adaptación de la experiencia en los distintos segmentos.

7. Elaboración de un Plan de Comunicación 360 º.

Una de las claves de este proyecto de diversificación de las actividades en Almazaras e integración de la información sobre el sector del aceite en establecimientos turísticos y otros agentes relacionados con la promoción del medio rural, es la profesionalización de los agentes y entidades interesadas tanto desde el sector oleicola productivo, como del sector servicios en zonas olivareras, las cuales podrán acceder de forma gratuita a un espacio formativo.


Desde la plataforma Oleoturismo España, se pretende no solo impulsar la competitividad, calidad y sostenibilidad del oleoturismo en España, sino fortalecer la cooperación entre territorios. Las nuevas tecnologías facilitan la implementación de herramientas útiles para los agentes que ya forman parte de los sectores oleícolas y turístico, creando, mejorando, y adaptando a los nuevos formatos de demanda, la oferta oleoturística en nuestro espacio rural, profesionalizando el sector empresarial de todo el territorio provincial, pero también generando redes de trabajo.

Podemos encontrar en Oleoturismo España experiencias para el público nacional e internacional, estrategias de marketing digital y comercialización online de experiencias turísticas, pasando por la organización de eventos oleoturísticos innovadores y sostenibles, la formación especializada para guías y responsables de establecimientos en catas y rutas de aceite, la inteligencia artificial aplicada al oleoturismo o la posibilidad de disfrutar de nuevas experiencias turísticas inclusivas.

Esta plataforma está dirigida exclusivamente a empresas de las ocho provincias implicadas en el proyecto ‘Oleoturismo España’ –Jaén, Córdoba, Sevilla, Huelva, Badajoz, Cáceres, Tarragona y Ciudad Real–, asegurando así un enfoque territorial en el desarrollo de competencias y conocimientos y promoviendo la creación de redes colaborativas entre los actores del sector turístico, fomentando la cooperación y el desarrollo de proyectos conjuntos.


Para conocer esta interesante iniciativa, podeis entrar en Oleoturismo España y empezar a disfrutar de este apasionante viaje al corazón de la tierra.

9 de junio de 2025

Asaja Sevilla, ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2022 (Medida 19 Leader), a través del Fondo Europeo de Desarrollo Rural (FEADER) para el Proyecto Caminos Vivos, www.caminosvivos.com que tiene por objetivo la Creación, difusión y promoción de diferentes rutas turísticas, con la colaboración del Grupo de Desarrollo Rural Serranía Suroeste Sevillana